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カメラ女子のフォトログです。
横浜、渋谷、表参道、青山、銀座、新宿エリアのランチ、カフェ、スィーツの食べ歩きやコスメ、旅行、カメラ等気になる情報についても気ままに綴ってます。


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2016.05.12 Thursday
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    【鎌倉】味噌カフェでスィーツタイム鎌倉味噌工房 味噌カフェ

    2015.04.04 Saturday
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      春の鎌倉散策〜。
      散策後の休憩は、鎌倉駅西口にできたという味噌カフェへ。


      鎌倉味噌工房 味噌カフェ
      鎌倉駅西口(江ノ電乗り場側)ロータリー向かいの2Fに味噌カフェはあります。
      階段を上り店舗へ。

      まず席を決め、カウンターに向かい、セルフスタイルで注文をします。
      店内の席は、大きな窓に面したカウンター席とテーブル席の両方がありますよ。


      14時〜はカフェメニュー。
      味噌チーズケーキ、味噌ソフトクリームどれもおいしそう〜。
      これと選べなかったので、盛り合わせのプレートに。


      味噌スイーツプレート (1,300円)
      プラス200円でドリンク付に!
      左から
      ・味噌を練りこんだ味噌ソフトクリーム(キャラメルソース)
      ・紅茶シフォンに生クリームと八丁味噌パウダーのトッピング
      ・白味噌を練りこんだ味噌チーズケーキ
      ・味噌プリン
      の4種類のセット

      どれも味噌あじはそれほど主張していなく、少し塩味を感じる味わい深いスイーツになっています。味噌とスイーツのハーモニーはなかなか相性は良いですね!盛り合わせだけど一口サイズではないのでかなりのボリュームがあります!スイーツ好きにはたまらないプレートですね。とくに好みは味噌ソフトクリームが好きだったわ。
      歩き回って疲れた体もこのスイーツを食べたら、すっかり元気に!!


      店内には、お店で使っているお味噌など、味噌商品を多数販売をしています。
      今回は、スタッフイチオシという「龍」という味噌を購入してみました。
      沖縄のシママース塩を使ったという味噌どんな味か食べてみたい。
      300gからパックで売っているので購入がしやすい!

      古都鎌倉で、日本古来から食べ続けている発酵食品のひとつ味噌をテーマとした味噌カフェ。
      ごちそうさまでした!

      鎌倉味噌工房 味噌カフェ
      住所:鎌倉市御成町11-2 ヤノヤビル2階
      TEL:0467-60-5530
      HP:http://kamakura-miso.com/miso_cafe

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