毎日楽しく  

東京、神奈川エリアの食べ歩き日記です。

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    カナダポーク de おうちごはん 煮込みうどん編

    2011.12.05 Monday
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      今晩は寒いね〜。夕方、息子を自転車で迎えに行ったら、寒い・・。

      日中暖かくても、さすがにこの時期の日暮れ後は寒い。

      こんな寒い日の夜ごはんは、鍋が一番!

      カナダポーク・インターナショナルさんのご紹介で頂いたカナダポークを使って味噌煮込みうどんを作ることにしました。




      カナダポークって、豊かな大地と清らかな水でストレスフリーな環境で生育してるから、お肉も赤身がきめ細かく、脂身もうまみがたっぷりなんです。




      だから・・「やわらかくて、とってもジューシー。」

      子供も一口食べると、あさっさりとしてくせがないので食べやすいようで「美味しい!」と「お肉!お肉!」と鍋の中から探して食べます。




      確かに、肉質も国産豚と変わらず食べやすい。


      知らなかったけれど、カナダポークって国内の飲食店で40年以上前から使用され、輸入量も増加してるんだって。
      肉質も国産豚に近くてリーズナブルなのは、お得ですよね。

      家庭でも食べたいなって思って調べていたら、こちらで検索することが出来ました。


      カナダポーク取扱店舗


      近所にも取り扱い店舗があるみたいなので、また食べてみたいですね。




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